Как можно сделать банальное яблочное варенье оригинальнее, когда разные фрукты и ягоды уже перепробованы? В этот раз предлагаю пойти дальше и приготовить его с миндалем! И заодно расскажу, как это лучше сделать, чтобы было вкусно и гармонично.
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 1 стакан
- Лимон – 1 штука
- Миндаль – 100 г
- Имбирь – 20 г
Рецепт приготовления
- Нарежьте очищенные яблоки, засыпьте сахаром и оставьте на ночь.
- Влейте воду, доведите до кипения и проварите 5 минут.
- Дайте остыть.
- Снова доведите до кипения и проварите еще 15-20 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте цедру и сок лимона, рубленый миндаль и тертый имбирь.
- Закатайте варенье в стерильные банки.