Из винограда можно сделать не только вино, но и куда более классические домашние заготовки. Например, традиционное варенье-пятиминутку. Только регулируйте количество сахара по вкусу, в зависимости от сладости и сорта винограда.
Ингредиенты
- Виноград – 1 кг
- Вода – 100 мл
- Сахар – 700 г
Рецепт приготовления
- Добавьте к ягодам винограда сахар и воду, доведите до кипения и проварите 5 минут.
- Оставьте заготовку на 4-5 часов и проварите еще 5 минут.
- Снова оставьте на 4-5 часов, перетрите варенье через сито и проварите еще 5 минут.
- Закатайте его в стерильные банки.