Ягодное варенье не заканчивается на вишне или клубнике. Например, в этот раз предлагаю приготовить его из винограда. А заодно сделать и без того яркий вкус еще ярче, просто добавив немного грецкого ореха. Орехи вообще очень удачно дополняют любое варенье.
Ингредиенты
- Виноград – 1 кг
- Вода – 1 стакан
- Сахар – 800 г
- Грецкие орехи – 100 г
- Молотая корица – 1 ч.л.
Рецепт приготовления
- Залейте сахар водой, доведите до кипения и проварите до растворения.
- Добавьте виноград и варите еще 15-20 минут.
- По желанию — потом перебейте варенье блендером.
- Добавьте корицу и рубленые обжаренные орехи.
- Проварите варенье еще 7 минут и разлейте по стерильным банкам.
