Варенье может быть не только вкусным, но еще и невероятно полезным. И яркий тому пример – это варенье из калины с медом. При работе с медом есть свои особенности, в отличие от сахара – и дальше я расскажу о них подробнее.
Ингредиенты
- Калина – 300 г
- Мед – 300 г
Рецепт приготовления
- Измельчите калину блендером.
- Перетрите через сито и смешайте с медом.
- Оставьте на 10-20 минут и снова перемешайте.
- Разложите варенье в стерильные банки и храните в холодном месте.