В копилку недооцененных сочетаний ингредиентов для варенья хотелось бы добавить грушу и дыню. Заготовки из них настолько сладкие сами по себе, что нужно осторожно добавлять сахар на свой вкус. Прекрасный вариант для всей семьи!
Ингредиенты
- Груша – 700 г
- Дыня – 700 г
- Сахар – 500 г
- Ванильный сахар – 20 г
- Вода – 100 мл
Рецепт приготовления
- Очистите фрукты и нарежьте кубиком.
- Засыпьте сахаром, влейте воду и оставьте на ночь.
- Доведите до кипения и проварите варенье 5 минут.
- Дайте ему остыть и снова доведите до кипения.
- Добавьте ванильный сахар
- Проварите варенье еще 20-30 минут
- Закатайте в стерильные банки.