Если вы любите варенье, но следите за питанием, считаете калории или избегаете сахара – это не проблема. Например, можно сварить вот такое прекрасное варенье из черники с сахарозаменителем. Корректируйте пропорции по вкусу, если используете другой сахзам.
Ингредиенты
- Черника – 1 кг
- Семена чиа – 8 ст.л.
- Стевия – 2 ст.л.
- Заменитель сахара (эритрит) – 3 ст.л.
Hецепт приготовления
- Добавьте к чернике пару ложек воды и проварите 5-7 минут.
- Добавьте семена чиа и весь заменитель сахара
- Проварите еще 10 минут.
- Закатайте варенье в стерильные банки и храните в холоде.