Если вы любите оригинальные сочетания вкусов, обязательно попробуйте приготовить варенье из черники с апельсином. Зимой ароматное лакомство подарит не только минутки приятных воспоминаний, но и массу полезных витаминов.
Ингредиенты
- Черника – 2 кг
- Апельсин – 1 кг
- Сахар – 2 кг
- Лимонный сок – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
- Чернику промойте и выложите сушиться на бумажное полотенце.
- Апельсины ошпарьте кипятком, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
- Пропустите апельсины через мясорубку или измельчите в блендере.
- Добавьте сахар, чернику, лимонный сок и перемешайте.
- Проварите 5 минут после закипания, разложите по банкам и закройте крышками.
