Сливовое варенье с корицей – это аппетитное и полезное блюдо, которое можно готовить на зиму и наслаждаться его вкусом в любое время года. Лучше всего готовить его без косточек, чтобы они не мешали в процессе поедания лакомства. Ешьте его так или используйте в выпечке – как угодно.
Ингредиенты
- Сливы – 1.5 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 300 мл
- Корица – 2 палочки
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из сливы косточки. Залейте половинки водой и проварите 15 минут.
Перетрите через сито и добавьте в пюре сахар.
Снова доведите до кипения, добавьте корицу и варите варенье 20-30 минут.
Закатайте его в стерильные банки.