Магазинные пюре оставляют желать лучше по вкусу и по составам. Именно поэтому я предпочитаю готовить любимый перекус самостоятельно. Это просто и экономный способ получить качественный продукт без добавления консервантов и искусственных ароматизаторов. Только тыква и яблоки – ничего лишнего. Даже без стерилизации.
Ингредиенты
- Тыква – 700 г
- Яблоки – 1 кг
- Сахар – 500 г
- Вода – 1 стакан
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Мускатный орех – 1 щепотка
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
Рецепт приготовления
- Очистите и нарежьте яблоки с тыквой.
- Добавьте воду и проварите 20-25 минут до мягкости.
- Измельчите блендером и добавьте в пюре сахар и специи.
- Снова доведите его до кипения и уварите до густоты.
- Добавьте лимонную кислоту
- Разложите пюре в чистые сухие банки.