Такие куриные крылышки понравятся любителям азиатской кухни и ярких пряностей. Их хорошо подавать со свежими овощами, вроде моркови или сельдерея. А еще – с пикантными соусами, вроде чесночного или чили.
Ингредиенты
- Куриные крылышки – 500 г
- Соевый соус – 100 мл
- Перец чили – 2 штуки
- Имбирь – 2 см
- Карри – 1 ч.л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Куркума – 1 ч.л.
Рецепт приготовления
- Очистите крылышки и обваляйте их в карри и куркуме.
- Обжарьте крылышки на сковороде со всех сторон до золотистости.
- Влейте соевый соус.
- Мелко нарежьте чили, имбирь и чеснок, и добавьте туда же.
- Продолжайте жарить все вместе на среднем огне еще около 3-5 минут.