Одна из самых ценных вещей в жизни – это время, поэтому не всегда хочется тратить его на готовку. На этот случай у меня в запасе есть много хитростей и ленивых рецептов. Например, вот такие ленивые голубцы в духовке с подливкой, которые точно получаются не хуже обычных.
Калорийность
109 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 5 г, У: 7 г).
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 г
- Капуста 250 г
- Морковь 1 штука
- Лук 2 штуки
- Помидоры 500 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Рис 80 г
- Чеснок 2 зубчика
- Специи и приправы 1 ч.л.
Рецепт приготовления
- Отварите рис до полуготовности, нашинкуйте капусту, измельчите чеснок и смешайте все с фаршем.
- Приправьте массу, сформируйте котлеты и выложите в форму.
- Измельчите лук, натрите морковь и обжарьте пару минут.
- Натрите очищенные помидоры, вылейте в зажарку, добавьте томат и специи.
- Влейте 2 стакана воды и немного протушите.
- Залейте голубцы подливкой, накройте фольгой
- Запекайте 15 минут при 220 градусах в духовке.
- Убавьте температуру до 180 градусов и запекайте еще полчаса.