Самое сложное в приготовлении консервированного компота из персиков – подобрать плоды одного и при этом подходящего размера. Все остальное – уже незначительная ерунда. Так что если вы справились с первым пунктом, ловите инструкцию, что делать дальше.
Ингредиенты
- Персики – 2 кг
- Вода – 3 л
- Сахар – 3 стакана
- Лимон – 1 штука
Рецепт приготовления
- Вымойте персики и разложите в стерильные банки.
- Залейте их кипятком, оставьте на 10 минут под крышкой.
- Слейте эту воду в кастрюлю и снова ее вскипятите.
- Добавьте сахар и лимонный сок.
- Залейте персики сиропом и закатайте компот.