Вкуснее обычного консервированного компота может быть только консервированный концентрированный компот. Например, из абрикосов. У него еще более насыщенный вкус, так что можно пить его так, а можно развести водой.
Ингредиенты
- Абрикосы – 300 г
- Сахар – 120 г
- Вода – 1 л
- Лимонная кислота – 1 щепотка
Рецепт приготовления
- Разберите абрикосы на половинки и удалите косточки.
- Выложите их в стерильную банку и залейте кипятком.
- Оставьте на полчаса под крышкой.
- Слейте эту воду и снова вскипятите.
- Всыпьте в банку сахар и лимонную кислоту, залейте той же водой и закатайте компот.