Про белую смородину часто незаслуженно забывают, а ведь она такая же вкусная и полезная. Единственный минус – блеклый цвет, особенно при приготовлении компотов и консервации. Поэтому в рецепте я предлагаю совместить ее с красной смородиной.
Ингредиенты
- Белая смородина – 400 г
- Красная смородина – 400 г
- Сахар – 200 г
- Вода – 1.5 л
Рецепт приготовления
- Промойте смородину прямо с веточками и разложите в стерильные банки.
- Вскипятите воду с сахаром и залейте ягоду.
- Простерилизуйте банки в кастрюле с водой минут 10 и закатайте.
