Среди популярных ягод для приготовления компотов черная смородина безоговорочно будет в топе. А все потому, что у нее очень яркий вкус и аромат. А еще она достаточно кисловата – и это позволяет экспериментировать со вкусом и пропорциями. Промойте смородину и засыпьте в чистую банку. Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 5 минут. Слейте эту воду и снова ее вскипятите. Засыпьте смородину сахаром, залейте кипящим отваром и закатайте компот.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
