Компот «Белый налив» на зиму

Для этого рецепта вам понадобится одноименный сорт яблок. Он идеально подходит для самых разнообразных заготовок на зиму, в том числе и для компотов. А чтобы все наверняка получилось, я подробно расскажу, как его готовить.

Ингредиенты

• Яблоки (белый налив) – 500 г
• Сахар – 200 г
• Вода – 2.5 л
• Лимонный сок – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте яблоки и выложите в стерильную банку.

Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.

Слейте воду и снова ее вскипятите. Добавьте сахар и лимонный сок, и проварите сироп до растворения сахара.

Залейте яблоки и закатайте банку.