Рецепт клюквы с сахаром на зиму без варки – это простой и быстрый способ сохранить пользу этой ягоды. Ее можно использовать для приготовления десертов, в том числе и для начинки пирогов и кексов. Как и другое сырое варенье, хранить ее лучше всего в холодильнике.
Ингредиенты
- Клюква – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Рецепт приготовления
- Измельчите клюкву блендером.
- Добавьте сахар и снова все взбейте.
- Оставьте на 10 минут
- Взбейте еще раз
- Разложите по стерильным банкам.
Храните заготовку в холодильнике.