Возможно ли устоять перед таким ароматным, ярким и аппетитным апельсиновым джемом? Однозначно нет! Сегодня предлагаю приготовить его с целыми кусочками фруктов, но при этом оставить его максимально густым. Рассказываю подробнее!
Ингредиенты
- Апельсин – 1 кг
- Лимонный сок – 3 ст.л.
- Сахар – 800 г
Рецепт приготовления
- Замочите апельсины на полчаса в воде, тонко снимите цедру и мелко нарежьте.
- Удалите белую прослойку и измельчите мякоть любым удобным способом.
- Отправьте все ингредиенты в кастрюлю и варите после кипения около получаса на медленном огне.
- Дайте джему остыть, и проварите еще полчаса.
- И потом еще раз.
- После последнего раза закатайте горячий джем в стерильные банки.