Не покупайте зимой соки в магазине, лучше приготовьте их в сезон и законсервируйте. Рассказываю отличный рецепт грушевого сока. Для работы понадобится соковыжималка, сочные фрукты и немного сахара. Для лучшей сохранности я добавляю лимонную кислоту.
Ингредиенты
- Груша – 5 кг
- Сахар – 500 г
- Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
Рецепт приготовления
- Груши нарежьте четвертинками и очистите от семян.
- Пропустите фрукты через соковыжималку.
- Добавьте сахар, лимонную кислоту и прокипятите 10 минут.
- Разлейте грушевый сок по банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте одеялом.