Едим дома
Икра по этому способу готовиться немного быстрее предыдущих, так как меньше подвергается термообработке.
Приготовление На дно подготовленных банок укладываю зелень (петрушка, укроп, лавр. листик, пару горошин
Понадобится: 3 кг кабачков (очищенных от кожицы и семян); 1 кг моркови; 200
Продукты; Сало, соль крупного помола, чеснок, черный перец горошком, лавровый лист, семена укропа,
Ингредиенты: 5 Кг зеленых помидоров — лучше небольших, 4-5 штук красного салатного перца,
Приготовление Помидоры (у меня примерно было 5 кг) дольками, морковь, бол. перец соломкой,